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一日一麺、或いはそれ以上の日々。

道産食材の秋の祭典「2023さっぽろオータムフェスト」、本日閉幕しました。大通5丁目会場の恒例イベント「HOKKAIDOラーメン祭り」も連日、多くの人で賑わっていましたね。第1期から3期まで、計15店舗が出店しましたが、ラーメン大好き宿主いでき、今年も全店コンプリートしました!計算上は「一日一麺」でクリアできるけど、それなりに忙しい日もあったりで毎日通うわけにもいかず、「一日二麺」の日もたびたび。王道スタイルで真っ向勝負するお店もあれば、斬新な切り口で新しい味を追求するお店もあったり、旨いな~と思う店もあれば、「これ、絶対茹で時間間違ってるよな~」っていうちょっと残念なお店も。まあ、その辺も諸々含めて楽しいイベントなんですけどね。以下は、「HOKKAIDOラーメン祭り」全店制覇に挑んだ還暦おやじの激闘の軌跡です!

らーめん喜一郎「新冠四元豚究極のみそらーめん」新冠
DSC_0590喜一郎

函館朝市地ブリショップ「函館ブリ塩ラーメン」函館
DSC_0593函館朝市地ブリショップ

めぐみ水産「すっごいししゃもだしラーメン」厚真
DSC_0598めぐみ水産

羅亜~麺 加藤屋北門本店「旭川しょうゆホルメン」旭川
DSC_0600羅亜~麺 加藤屋北門本店

札幌らーめん輝風すすきの店「元祖味噌」札幌
DSC_0604札幌らーめん輝風すすきの店

らーめん極 本店「3種の貝の港町海鮮塩ラーメン」苫小牧
DSC_0619らーめん極 本店

らーめん越乃屋「豚骨と魚介のWスープ旭川背油煮干ししょうゆ」旭川
DSC_0622らーめん越乃屋

函館麺や一文字「一文字流函館塩ラーメン」函館  ピンボケですみません。
DSC_0625函館麺や 一文字

らーめん 武蔵坊 弁慶「プリプリチャーシュー酒粕みそチーズらーめん」七飯
DSC_0628らーめん 武蔵坊 弁慶

麺およばれ「濃厚鶏白湯しおらーめん」札幌
DSC_0637麺およばれ

麺屋 田中商店「ましけ濃厚甘海老味噌ラーメン」増毛
DSC_0650麺屋 田中商店

ふかがわらぁめん道場 極「焦がし醤油の極ブラックチャーシューメン」深川
DSC_0653ふかがわらぁめん道場 極

らぁめんとおばんざい麺乃夢恋「黄金ホタテ香る潮チャーシューMEN」小樽
DSC_0656らぁめんとおばんざい麺乃夢恋

らぁめん 鐵灯「絶品!麦味噌スープの室蘭ラブ麺トロットロ炙りチャーシューのせ」室蘭
DSC_0661らぁめん 鐵灯

らー麺処 優鳳「昭和53年創業 旭川 正油らーめん」旭川
DSC_0664らー麺処 優鳳

例によって食レポはありません(無いんか~い!)。

ところで、例年ならばオータムフェストが終われば、大通公園界隈は束の間の静かな季節を迎えるのですが、今年は新たな食のイベント「北海道新そばフェス」が開催されます!これを機に札幌にお運び頂き、国産蕎麦生産量(収穫量)全国1位の北海道の新そばを堪能してみませんか?もちろん、お泊りはゲストハウス樹舎で!
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