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1日1麺!HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ、第1期完全制覇の巻!!

先週金曜日に開幕したさっぽろオータムフェスト2019。大通公園5丁目会場では「HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ」が開催されています。道産小麦の麺にこだわり、道内各地の食材を活かして「HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ」のために開発された個性ある自慢の逸品が集結しました!

函館麺屋 四代目(函館)極厚炙りチャーシュー函館塩拉麺
チャーシューの「極厚」に偽り無し!

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麺や ぼうず 新道店(音更)厚切りチャーシュー音更ら~めん
音更の名産、ブロッコリーを練りこんだほのかに緑色の麺が面白い!

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麺’s kitchen 天下無双 (千歳)スモーク鴨チャーシューゆず塩
スモーク鴨チャーシュー、旨っ!ゆず塩味とオリーブオイルの相性もいい感じです。

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らーめん 炙亭 ぼたん(帯広)濃厚雪みそらーめん ふんわりやわらか炙りチャーシュー麺
結構並びました。みそらーめん、久々に食べた(笑)。

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三代目 一心(旭川)霜降りとんとろしょうゆ
「こっさり」スープがGOOD!第1期の中では一番好きかも(あくまでも個人の感想です)。

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らーめん大好き宿主いできとしては、1日1善ならぬ1日1麺をモットーに取り敢えず第1期(9/6-9/11)出店の5店舗制覇しました。9/12からは第2期、オータムフェスト開催期間中(9/29まで)に第4期まで、延べ20店舗が一堂に会するらーめんフェス、あと何杯食べられるかな?あなたもお気に入りの1杯を探しに来ませんか??

HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ & 喰い倒れ広場のサイトはこちら!
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