超速報！すすきのWESTラーメンエリアに新たな名店が参戦します！

あなたは「すすきのWESTラーメンエリア」をご存知でしょうか？知りませんよね？だって、宿主いできが勝手にそう呼んでいるだけですから･･･。すすきのから電車通りを越えた西側、地図上に赤丸で示したエリアがそれ。樹舎からでも歩いて7～8分かな？えびそば一幻総本店やらーめん信玄といった超人気店や老舗の五丈原本店、らあめん新、麺処とりぱん、ラーメン白黒、つけ麺六芒星･･･数多のお店が鎬を削る札幌でも有数のラーメン激戦区なのです。以前、みそ吟ってお店（もちろんラーメン屋さん）が入っていた場所に数日前から改装工事が入ってて、何のお店になるのか気になっていたのですが･･･今日、前を通りかかって判明しました。



DUCK RAMEN EIJI ！
北海道滝川産の合鴨のみで出汁をとった 鴨だし中華そば専門店というニューウエーブ。TVでも度々取り上げられて気にはなっていたものの、1号店のある東区にはあまり用事が無いのでこれまで行ってなくて･･･これからは気軽に足を運べそうです。で？食べた感想？？オープンは10月1日なのでまだ食べてません！と、いう訳で超速報でした！！



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