ちょっと辛いラーメン、狸小路5～7丁目編

記録的に雪の少ないこの冬の札幌。とは言え、師走の街を吹き抜ける風はどこまでも冷たく、寒いことに変わりはありません。で、こんな時期に食べたくなるのがラーメン。中でもちょっと辛いヤツに食指が伸びてしまいます。自分で言うのも何ですが、宿主いできは極めて常識的な味覚の持ち主でして、決して激辛が得意という訳ではありません。辛さの中の旨味を堪能できる、そんな珠玉の1杯をご紹介します。今回は狸小路5丁目から7丁目編。

大豚白
狸小路5丁目のHUGイート内にある中華料理店にて「青鬼（特製ニラ醤油）」。真っ赤なスープとてんこ盛りのニラが食欲を刺激せずにはいられません。僕的には若干むせながら食べる感じです(笑)。汗だく指数は今回の最上位の5！




焼肉亭サム
6丁目の狸小路市場の入り口に鎮座している焼肉屋さん。ランチメニューは「ユッケジャンラーメン」のみという潔さ！オプションの肉増しは外せません。焼肉屋が提供するラーメンは旨いに決まっています。汗だく指数3。




点と線
7丁目に今月オープンした新ジャンル・スパイスラーメンのお店。いわゆる辛いらーめんともカレーらーめんとも一線を画すコクの深さ。ググれば納得、スープカレー「侍」プロデュースのお店だったのね～。既にリピートしてます。汗だく指数4。




個人差があると思いますので汗だく指数はあくまで参考と言うことで。なお、お店を出ればそこは冬の札幌。食後は湯冷めならぬらーめん冷めにくれぐれもご注意下さい！