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1日1麺!HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ、第1期完全制覇の巻!!

先週金曜日に開幕したさっぽろオータムフェスト2019。大通公園5丁目会場では「HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ」が開催されています。道産小麦の麺にこだわり、道内各地の食材を活かして「HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ」のために開発された個性ある自慢の逸品が集結しました!

函館麺屋 四代目(函館)極厚炙りチャーシュー函館塩拉麺
チャーシューの「極厚」に偽り無し!

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麺や ぼうず 新道店(音更)厚切りチャーシュー音更ら~めん
音更の名産、ブロッコリーを練りこんだほのかに緑色の麺が面白い!

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麺’s kitchen 天下無双 (千歳)スモーク鴨チャーシューゆず塩
スモーク鴨チャーシュー、旨っ!ゆず塩味とオリーブオイルの相性もいい感じです。

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らーめん 炙亭 ぼたん(帯広)濃厚雪みそらーめん ふんわりやわらか炙りチャーシュー麺
結構並びました。みそらーめん、久々に食べた(笑)。

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三代目 一心(旭川)霜降りとんとろしょうゆ
「こっさり」スープがGOOD!第1期の中では一番好きかも(あくまでも個人の感想です)。

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らーめん大好き宿主いできとしては、1日1善ならぬ1日1麺をモットーに取り敢えず第1期(9/6-9/11)出店の5店舗制覇しました。9/12からは第2期、オータムフェスト開催期間中(9/29まで)に第4期まで、延べ20店舗が一堂に会するらーめんフェス、あと何杯食べられるかな?あなたもお気に入りの1杯を探しに来ませんか??

HOKKAIDOラーメン祭り2019 inさっぽろ & 喰い倒れ広場のサイトはこちら!
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札幌ラーメンショー2019

札幌ラーメンショー2019、本日開幕しました。全国の有名店が札幌に一同に集結し、自慢の1杯を味わえる12日間です。ここ数年、この時期はお休みを頂きチャリ旅に出ている宿主いでき、札幌ラーメンショーは第1回以来の参戦になるのですが、暫く来ないうちにこの時期の札幌の風物詩としてすっかり定着してきたようですね。

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まずは・・・ラー麺 陽はまた昇る(京都)の燻製醤油肉と九条ネギの京都鶏白湯ラーメン。お店の人が注文を間違えてくれたおかげで海苔のトッピングをサービスしてもらっちゃいました。

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お次は・・・黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン(東京)のらぁ麺フロマージュ。とろ~りチーズと生ハムのトッピングが何ともSNS映えする1杯です。

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800円という値段のせいもあるけど、この手の催事にしてはそこそこボリュームがあり、僕的には2杯でお腹いっぱいになりました。初夏の日差しの中、午後からの所用を控えてビール無しってのはちょっと辛かったですが・・・。

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とりあえずご馳走様でした!

札幌ラーメンショー2019の詳細はこちら!

さっぽろ大通ビアガーデン

そしてまたこの季節がやってきました!さっぽろ夏祭りのメインイベント、さっぽろ大通ビアガーデン絶賛開催中です。暑過ぎずカラッとした、いかにも北海道な夏の1日。白い泡をなみなみと湛えた琥珀色のジョッキをあおる爽快感に勝るものはありませんね~。

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まずはプハーっと!

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5丁目会場=サントリー ザ・プレミアム・モルツ ガーデン

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6丁目会場=ASAHI SUPER DRY BEER PARK

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7丁目会場=キリン 一番搾り ビアガーデン

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8丁目会場=THE サッポロビヤガーデン

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11丁目会場=札幌ドイツ村のブース

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国内最大のビアガーデンへGO!


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8月に入り、札幌も蒸し暑い日が続いていますが、暑気払いにはやっぱりビアガーデンでしょ!ってことでさっぽろ夏祭りのメインイベント、さっぽろ大通ビアガーデン絶賛開催中です!客席数13000席余りを誇る国内最大規模のビアガーデン。東西およそ1キロメートルにわたって続く会場のスケール感は北海道ならではの夏の風物詩です。国内大手4社がそれぞれブースを構えるほか、ドイツ、ベルギーと言った海外のビールを味わうこともできます。道産グルメもてんこ盛りですよ。昼間っからグビ~もよし!夕涼みしながらプハ~ってのもよし!!札幌の短い夏を満喫するなら、ここは外せません!!!

まずは8丁目のサッポロのブースでクラシックをグビッ!
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11丁目の札幌ドイツ村でSPATENをグビグビッ!
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6丁目のアサヒビールのブースでスーパードライをグビグビグビッ!
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7丁目のキリンビールのブースで一番搾りをグビグビグビグビッ!
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再び11丁目の札幌ドイツ村で呑み比べセットをグビグビグビグビグビッ!
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なお、8月11日から17日までは大通西2丁目会場で北海盆踊りも開催されます。さっぽろ大通ビアガーデンは8月15日まで。残すところあと10日切っちゃいました!!

北海道お菓子フェア2016

北海道お菓子フェア、行ってきました。今年初めて開催されるイベントで、大通公園2丁目の大型テントパビリオンをメイン会場に、北3条広場や百貨店等、札幌の中心部がスイーツで埋め尽くされます!?(ちょっと大袈裟か・・・)。小麦や乳製品等、良質な素材に恵まれた北海道からは、スイーツ王国の名に相応しい質の高いお菓子が数多く生み出されており、食文化の発掘・発信を通じた観光資源として夏の新たなイベントが定着しそうな予感です。

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ケーキ2品とドリンクのチケット制で前売り1200円、当日券1500円。トークショーやライブ等による演出はありますが、価格設定は微妙かな!?ただ、僕が行った時は歩きながら食べられる「ワンハンドスイーツ」が3会場で貰える特典付きだったので、むしろお得感ありでした。

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で、いできチョイスは、①ガトーたまねぎ(札幌全日空ホテル)と②苺とレアチーズ(パティスリーアンシャルロット)。自称「食に関して冒険しない男」にとって①はかなりの決断が必要でしたが、2016年のさっぽろスイーツコンペティションのグランプリを獲得した逸品だし、どこぞの舞台から飛び降りる思いで注文しました。紙のお皿が見た目でちょっと残念な感じですが、どちらもすごく美味しかったです!口に運んだ途端に誰の顔からも笑みがこぼれる・・・スイーツの力って凄いな。でもその陰で菓子メーカーやパティシエが創意工夫を凝らし、しのぎを削る熱い戦いの場なのかもしれませんね。なお、歴代グランプリのケーキは数が少なめなで売り切れ御免なのでお早目に!

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この日は明らかにカロリーオーバーでした。でも、誤解を恐れずに言うならば、こうしたお祭りや旅先でダイエットを気にするのって馬鹿らしくないですか?とりあえず当日の昼メシは抜きましたけど・・・。北海道お菓子フェアは7月3日まで。スイーツ好きは急げ!!!

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